Charte Viennoiserie Maison Nous avons créer une charte viennoiserie maison dont le but est de valoriser les artisans boulangers qui fabriquent intégralement toute leur viennoiserie puisque qu’aujourd’hui, il apparaît que certains ne la fabriquent plus.Cette charte engage l’artisan à fabriquer toute sa viennoiserie et pour cela il nous en fournit la preuve comptable à la … Lire la suite de Charte Viennoiserie Maison