FEDERATION
Réglementation
Arreté Préfectoral
Appellation Boulangerie
Les appellations des pains et autres mentions utilisées en Boulangerie.
Etiquetages de prix
Mise en conformité des équipements de travail
Obligation de diplôme pour s'installer en Boulangerie
Décret pain
Tél : 02 41 18 27 27 - Fax : 02 41 18 27 29
Federation Professionnelle de la Boulangerie et de la Boulangerie-Patisserie de Maine-et-Loire
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